LA BASTIDE SAINT-VINCENT

Costevieille 2010

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Plantés sur des coteaux argilo-calcaires en terrasses, situés à 400 m d'altitude, les ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre ont donné naissance à ce gigondas fruité à souhait, agrémenté d'épices douces et d'un boisé léger. Dans la continuité du bouquet, le palais se montre plein, charnu, ample et long, rendu un brin austère en finale par un boisé sensible, qui s'estompera après deux ou trois ans de cave. La cuvée principale 2010 (8 à 11 €; 17 700 b.), fraîche et fruitée, est citée."

Détail du vin La bastide saint-vincent

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).