LA BASTIDE SAINT-VINCENT

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Laurent Daniel a repris en 2001 la responsabilité de la propriété familiale, fondée à la fin du XVIIIes. Son vin est un assemblage intéressant de caladoc, de grenache, de carignan et de syrah, dont le nez intensément fruité est relevé d'une pointe d'épices. Ampleur et élégance caractérisent le palais qui termine sur la fraîcheur. À déguster sans attendre sur des charcuteries.

Détail du vin La bastide saint-vincent

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vaucluse

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.