L'HORTGRAND Mont Baudile 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le domaine se situe à Montpeyroux, à la frontière de deux paysages : les contreforts calcaires du Larzac et la plaine alluviale de l'Hérault. Les vignes et la cave sont situées au Barry, l'un des hameaux les plus anciens du village, dominé par un château du XIes. Catherine et Marc Cros ont décidé en 2002 de vinifier une partie de leur production afin « d'avoir une idée plus précise du potentiel de leurs vignes ». Ils ont sélectionné 25 ares de cinsault (50 %), de carignan (35 %) et de mourvèdre pour élaborer cette cuvée discrète au premier nez. L'agitation révèle des arômes de fraise combinés à des notes animales et épicées. En bouche, du fruit et des épices également, de la souplesse et de la rondeur, une bonne fraîcheur en soutien ; bref, de l'équilibre.

Marc Cros : Le vigneron

C'est dans une maison vigneronne au coeur du hameau Barry que Cathy et Marc Cros vinifient une petite partie de leurs raisins apportés jusqu'alors à la coopérative de Montpeyroux.

Détail du vin L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin L'hortgrand Mont Baudile 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côtelettes d'agneau grillées.

Garde :
2014 - 2017
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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