L'ENVIE

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Un ancêtre labourait la terre du côté de Saint-Émilion sous le règne de Louis XIV. Constitué en 1964 par Alain Despagne, rejoint par son fils Franck en 1986, le domaine actuel s'est agrandi et compte 25 ha : 14 en montagne-saint-émilion, avec le Ch. Vieux Bonneau, et notamment sa cuvée L'Envie, 5 en lussac-saint-émilion (Ch. Jamard Belcour) et 6 en bordeaux supérieur.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce montagne au nom évocateur a déjà fait fondre d'envie nos dégustateurs, c'était il y a deux ans, pour le millésime 2012. La version 2014 est tout aussi somptueuse dans sa robe grenat intense frangée de violine. Le bouquet, d'une grande pureté, compose une valse intense de fruits noirs et rouges rehaussés de nuances épicées et torréfiées. Une opulence fruitée et un boisé délicat prolongés par une bouche ample et élégante de bout en bout, à la fois suave et solidement bâtie sur de nobles tanins.

Détail du vin L'envie

Garde :

2019 - 2027

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.