L'ARPENTY

2009

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé à flanc de coteau, le domaine conserve une cuve directement creusée dans le tuffeau et dont le vin était, dit-on, destiné au couvent des Cordeliers jusqu'à la Révolution. Celui-ci s'appréciera en toute occasion, de l'apéritif au dessert. C'est un beau vin qui mêle les fleurs aux fruits rouges, bien structuré, frais et long. Un sentier de randonnée passe près du domaine, un conseil: arrêtez-vous.

Détail du vin L'arpenty

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.