KLEIN-BRAND

1999

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

A l'ouest de Rouffach, la vallée Noble est un terrain d'élection pour la vigne, grâce à ses conditions climatiques favorables. Nés sur sols calcaires, les cépages de base de ce crémant (60 % de pinot blanc complété par de l'auxerrois) y ont acquis une magnifique expression qui se reflète dans ce vin. Des bulles et une mousse fine se détachent sur un fond jaune clair. Déjà intense, le nez libère un ample fruité d'agrumes. Fleurs blanches, notes fruitées et grillées se mêlent dans un palais plein, remarquable par sa souplesse – liée à la grande maturité du raisin. Une remarquable harmonie.

Détail du vin Klein-brand

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Éraflage

Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.