Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Drôle de nom pour un vin: Jeu de patience. L'étiquette est explicite: les pièces d'un puzzle. On apprend par la suite qu'il s'agit d'un trio de copains qui ont créé en 1991 cette winery haut de gamme. Le 2002 est le premier millésime de cette cuvée grenache-syrah à 70 et 30 %. Heureuse récompense: les pièces du puzzle s'emboîtent bien. Pourpre intense, évoquant le fruit mûr et même un peu le... miel, un vin alliant souplesse et structure, gentiment boisé (quatorze mois d'élevage en fût) et ne perdant pas son ardeur en milieu de bouche.
Détail du vin Jeu de patience
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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2004
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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