JÉRÔME BUSATO

Cor hominis laetificat 2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Réjouit le coeur de l'homme"... Ajoutez devant "le bon vin" (bonum vinum) pour avoir la citation biblique complète. L'étiquette affiche les ambitions, simples et compliquées à la fois, de ce vin: faire plaisir. Objectif atteint avec ce 2007 paré d'une robe sombre très élégante. Notes fumées, réglisse, fruit: l'approche est des plus agréables. La bouche, ronde, douce et boisée juste ce qu'il faut, ne déçoit pas. Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde, seulement 2 000 bouteilles à se partager.

Détail du vin Jérôme busato

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.