HUBERT LAPIERRE

Cuvée Vieilles Vignes 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue d’une parcelle de 85 ares plantée de vieilles vignes vraiment âgées (quatre-vingts ans), cette cuvée a été vinifiée classiquement par macération semi-carbonique d’une dizaine de jours. La robe rubis montre des reflets violets, le nez expressif évoque la rose et l’iris. La bouche apparaît exemplaire par son fruité généreux qui enrobe des tanins puissants. Gras et long, ce vin se gardera cinq ans au moins. Mieux vaut l’oublier deux ans en cave.

Détail du vin Hubert lapierre

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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