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HERESZTYN 2010 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Clos-saint-denis
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Heresztyn 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'histoire du domaine débute dans les années 1930 lorsque Jan Heresztyn, émigre de sa Pologne natale vers le nord de la France pour travailler dans les mines, puis dans les champs, en Bourgogne. C'est là qu'à la force du poignet, il économise et réussit à acquérir ses premiers arpents de vigne. Aujourd'hui ses fils, Stanislas et Bernard, et sa petite-fille Florence dirigent une exploitation de 11 ha, dont 23 ares sont consacrés à ce grand cru auquel ils confèrent une personnalité comme toujours bien affirmée. Après dix-huit mois de fût, le 2010 se livre avec parcimonie au premier nez. L'aération l'ouvre sur les épices, les fruits rouges (griotte) et noirs (mûre) agrémentés de senteurs de fougère et d'une pointe végétale qui apporte de la fraîcheur et de la complexité. Franche en attaque, la bouche associe une vivacité minérale et épicée à de beaux tanins serrés qui assureront à ce vin une bonne tenue à la garde, durant au moins cinq à huit ans.
donner votre avis

Détail du vin Heresztyn 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Heresztyn 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Heresztyn 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Heresztyn 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Heresztyn 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Heresztyn 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 080 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-saint-denis
la Fiche appellation

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