HENRI LATOUR ET FILS La Chapelle 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ceclimatde 1,28 ha, coincé entre Les Bréterins et Reugne, côté Monthelie, doit son nom à la chapelle du village dont l'entretien était partagé entre le prêtre d'Auxey et les seigneurs voisins de La Rochepot qui, à titre compensatoire, possédaient cette vigne. François Latour en détient 50 ares aujourd'hui, à l'origine d'un vin de belle intensité, sur les fruits à noyau et le tabac, étoffé et bien charpenté par des tanins fins, bien que plus sévères en finale. Il gagnera son étoile en cave.

Dom. Henri Latour Et Fils : Le vigneron

Les Latour cultivent la vigne depuis sept générations à Auxey-Duresses. Installé en 1992, François Latour exploite un domaine de 15 ha, dont l'essentiel est implanté dans sa commune d'origine.

Vins de Auxey-duresses

Détail du vin Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 460 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf Orloff.

Garde :
2017 - 2021
Production :
1 460 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Henri Latour Et Fils La Chapelle 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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