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HENRI BOURDIN Cuvée Cassandre 2022 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voilà une jolie cuvée qui fera sans doute songer à la Cassandre Salviati dont Ronsard devint éperdument amoureux. Un vin séduisant dans sa robe rubis transpercée d'éclairs violines, ouvert sur les petits fruits rouges, rond et friand en bouche, doté de tanins fondus. Un vin sur le fruit, à boire sans trop attendre.

Henri Bourdin : Le vigneron

Henri Bourdin, installé en 1991 à la suite de son père, fondateur du domaine en 1948, privilégie l'accueil et la vente directe à la propriété. Les 14,5 ha de vignes sont morcelés, répartis sur les appellations bourgueil et saint-nicolas, ce qui permet au vigneron de vinifier par terroir : argilo-calcaire, graviers, sables. Son fils David s'apprête à le rejoindre.

Vins de Saint-nicolas-de-bourgueil

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Domaine de la Cotelleraie - Saint Nicolas de Bourgueil Pigeur Fou 2023

13,90 €

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Domaine de la Cotelleraie - Saint Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier 2022

17,90 €

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Détail du vin Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Bourdin Cuvée Cassandre 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

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