GUY LARMANDIER Blanc de blancs Cramant • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Récoltants-manipulants depuis plusieurs générations, les Larmandier sont bien connus dans la Côte des Blancs. Le domaine est aujourd'hui dirigé par François et Marie-Hélène, avec l'appui de leur mère Colette. Il dispose de 9 ha de vignes implantées à Chouilly et à Cramant, grands crus du nord de la Côte des Blancs, ainsi qu'à Vertus, au sud. Assemblage des années 2006 et 2005, ce blanc de blancs grand cru a frôlé le coup de coeur. Pâle de robe et fin de bulles, il s'annonce par un nez d'une rare élégance, aérien et complexe, où les fleurs et l'amande voisinent avec des notes anisées, mentholées et minérales. La bouche est à l'unisson, tendue, concentrée et fraîche, avec une finale très pure. Le potentiel? Plus de trois ans. À marier avec crustacés, saint-jacques et sushis. Du même terroir, le blanc de blancs grand cru Cramant 2004 (23 à 30 €) obtient une étoile. Un peu plus évolué, il montre plus d'intensité aromatique (fleurs et amande) et de rondeur. La finale est fraîche, mais le dosage perceptible. Même note pour le brut 1^er cru (11 à 15 €), issu des années 2006 et 2005, qui incorpore un soupçon de pinot noir à 95 % de chardonnay. Bien ouvert, miellé et fin, équilibré et riche, lui aussi apparaît généreusement dosé. (RM)

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Détail du vin Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Larmandier Blanc De Blancs Cramant blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GUY LARMANDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne