GUY CADEL

rosé effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Distingué l'an dernier grâce à un blanc de blancs, ce récoltant-manipulant installé à Mardeuil près d'Épernay exploite 10 ha dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Il exporte 60 % de sa production. Né de la récolte 2004, son brut rosé assemble à parts égales meunier et chardonnay. Habillé d'une robe saumonée, c'est un champagne tout en fruits rouges, agréable, léger et équilibré. (RM)

Détail du vin Guy cadel

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.