GUILLAUME DE PRATAVONE 2023 - blanc

Corse • Ajaccio

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Guillaume De Pratavone 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un jury unanime pour souligner la classe de ce grand blanc corse, issu comme il se doit du vermentinu, élevé ici 12 mois en fût. Élégants et très floraux (acacia, aubépine) à l'olfaction, les arômes s'enrichissent de touches beurrées et exotiques dans un palais ample dès l'attaque, tactile, concentré et très étiré dans une finale à l'accent minéral. Un vin de belle garde qui pourrait devenir « encore plus incroyable avec le temps », conclut le jury.

Dom. De Pratavone : Le vigneron

Cette propriété d'environ 50 ha située non loin du site préhistorique de Filitosa est dirigée par Isabelle Courrèges. Cette dernière en a modernisé le chai en 2012, le dotant d'un équipement à la pointe de la technologie, et a engagé en 2015 la rénovation des bâtiments. Une valeur sûre de l'appellation ajaccio.

Vins de Ajaccio

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Détail du vin Guillaume De Pratavone 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillaume De Pratavone 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillaume De Pratavone 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillaume De Pratavone 2023 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillaume De Pratavone 2023 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guillaume De Pratavone 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillaume De Pratavone 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE PRATAVONE

la Fiche du producteur

Appellation :