GRUET

Blanc de blancs 1999

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête d'un vignoble de 10 ha, Claude Gruet bénéficie de l'expérience de dix générations de vignerons: sa famille s'enracine à Buxeuil, petit village de la Côte des Bars situé au bord de la Seine. Jaune clair à reflets verts, son blanc de blancs 99 est typique, avec son nez d'agrumes (pamplemousse) et de pain d'épice, et sa fraîcheur en bouche. Un champagne très plaisant, tout comme le rosé, assemblage de 65 % de pinot noir (dont 15 % de vin rouge) et de 35 % de chardonnay. Puissant et vif, il évoque la fraise, avec une touche vanillée: une étoile également. (NM)

Détail du vin Gruet

Garde :

-

Production :

22 120 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Balsamique

Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.