GIMONNET-GONET • Gd cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Gimonnet-gonet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

typique de la Côte des Blancs, un rosé à 93 % de chardonnay, qui ne contient que 7 % de pinot noir de Bouzy. Peu de fruits rouges et beaucoup de fleurs blanches, donc, dans ce brut saumon pâle, offrant la vivacité d'un blanc de blancs. On y trouve aussi du sureau, du sirop d'orgeat, avec des notes évoluées de miel, de brioche, de tabac et de torréfaction.

Champagne Gimonnet-gonet : Le vigneron

Tous deux issus de lignées bien connues de la Côte des Blancs, Philippe Gimonnet et son épouse Anne Gonet lancent leur champagne en 1986 et agrandissent leur domaine : 15 ha aujourd'hui, l'essentiel dans quatre grands crus de blancs, avec quelques vignes dans la vallée de la Marne. Leur fils Charles a pris les rênes de la propriété en 2012.

Détail du vin Gimonnet-gonet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gimonnet-gonet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gimonnet-gonet rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gimonnet-gonet rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Gimonnet-gonet rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gimonnet-gonet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gimonnet-gonet rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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