GÉRARD BERTRAND

Le Viala 2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gérard Bertrand, séduit par la beauté du Viala, en a extrait une cuvée non moins envoûtante à la teinte profonde, légèrement ambrée. Le nez riche respire le «diamant noir» et le pruneau d’Agen. La bouche patinée et douce révèle la cerise à l’eau-de-vie, avant une longue finale qui revient sur la truffe et le chocolat. Prêt à boire sur une daube de sanglier.

Détail du vin Gérard bertrand

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.