G. MICHEL

Tradition 1989

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chardonnay et pinot meunier composent à égalité ce champagne qui, s'il est parvenu à son apogée, n'a rien perdu de sa fraîcheur grâce à un dosage délicat. Il trouve un bel équilibre sur des notes de miel, de fruits confits et des touches florales fines. Une bouteille complexe et harmonieuse. Le brut Réserve de la marque Guy Michel et Fils (11 à 15 €), né de 50 % de pinot meunier, de 30 % de chardonnay et de 20 % de pinot noir de la vendange 1999, est cité pour sa vivacité apéritive.(RM)

Détail du vin G. michel

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).