G. H. MARTEL & C°

Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison fondée en 1869 a été reprise en 1970 par la famille Rapeneau. Elle dispose d'un important vignoble (80 ha). Sa cuvée Prestige assemble 70 % de pinot noir au chardonnay et provient des années 2000 et 2001. Au nez comme en bouche, elle est marquée par des notes empyreumatiques, accompagnées d'un fruité d'agrumes. Fraîche à l'attaque, elle fait preuve d'un équilibre exemplaire. (NM)

Détail du vin G. h. martel & c°

Garde :

-

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.