FRANÇOIS RAQUILLET

Les Vasées 2014 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité
Le vigneron
Héritiers de dix générations de vignerons, François et Emmanuelle Raquillet sont à la tête du domaine familial (12,5 ha) depuis 1990 et signent avec constance des cuvées de belle facture.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin solide, encore un peu austère, apprécié pour son bon volume et son aptitude au vieillissement.

Détail du vin François raquillet

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.