FRANÇOIS ARNAUD

Grande Réserve 2008

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La marque commerciale de cette maison de négoce rhodanienne méridionale est la reprise des prénoms de François Dauvergne, gérant de la société dans laquelle J.-F. Ranvier assure le suivi technique (parcellaire et vinifications). Ce 2008 bien typé du millésime affiche un certain caractère. Fin et délicat par son bouquet mêlant la violette, l'épice et le fumé, il livre une matière soyeuse qui évolue sur des tanins plus fermes en finale. À attendre, comme tout côte-rôtie qui se respecte.

Détail du vin François arnaud

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.