Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Exploitant plus de 32 ha de vignes réparties en sancerre, pouilly-fumé, menetou-salon et vin de pays, la famille Fournier propose un blanc dont le bouquet joue dans le registre variétal. Buis et genêt apparaissent en premier, suivis de près par le melon. La rondeur et la fraîcheur se complètent en bouche. La finale persiste sur d'agréables sensations de bourgeon de cassis et de groseille à maquereau. Un ensemble équilibré, qui sera apprécié à l'apéritif.
Détail du vin Fournier père et fils
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Les vins du même vigneron
2000
Guide 2003
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
Côtes de Morogues2012
Guide 2014
Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
2007
Guide 2009
Vin exceptionnel
coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.
COMMENTAIRE