FOURNIER PERE ET FILS

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Fournier est implantée sur l'ensemble des vignobles de la région (sancerre, pouilly-fumé, menetou-salon). Son coteaux du giennois est dans une phase d'évolution. La couleur soutenue laisse apparaître un léger reflet tuilé. Les arômes encore discrets évoquent les fruits rouges, marqués d'une note animale (cuir). Légèrement perlant, il devra être servi en carafe pour être pleinement apprécié.

Détail du vin Fournier pere et fils

Garde :

-

Production :

19 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-giennois

la Fiche appellation

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Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.