FORCA

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce négociant et viticulteur présente un pays d'oc 50 % chardonnay, 35 % viognier et 15 % grenache blanc; il compose un exercice de style or limpide, porté sur l'exotique pour plaire au public en jouant la fraîcheur et la souplesse durant tout le parcours en bouche. Cela s'appelle Força. En réalité, c'est empli de délicatesse. Commercial assurément, dans la bonne moyenne sur ce plan.

Détail du vin Forca

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.