FOLLET-RAMILLON Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Follet-ramillon Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Deux tiers de noirs - meunier surtout - et un tiers de blancs sont assemblés dans cette cuvée comprenant des vins de réserve élevés en fût. Un champagne au nez flatteur, mariant des nuances florales (pivoine) légèrement épicées à des notes de pêche et d'abricot bien mûrs. Ce fruit mûr, un peu compoté, s'allie à une touche minérale dans une bouche harmonieuse, de bonne longueur.

Scev Follet-ramillon : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé à la tête de cette exploitation. Épaulé par ses deux fils (Nicolas, oenologue, à la cave, et Yannick, à la vigne), Joël Follet conduit depuis 1982 le domaine familial implanté dans la vallée de la Marne et la Montagne de Reims.

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Détail du vin Follet-ramillon Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Follet-ramillon Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Follet-ramillon Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Follet-ramillon Tradition blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Follet-ramillon Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Follet-ramillon Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Follet-ramillon Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Follet-ramillon Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau.

Garde :

2017 - 2020

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

SCEV FOLLET-RAMILLON

la Fiche du producteur