FANIEL-FILAINE Carte verte Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Faniel-filaine Carte Verte Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Jean-Louis Faniel et Patricia Filaine ont uni leurs destinées puis leurs noms sur les étiquettes de leur champagne en 1992. Ils exploitent aujourd'hui 6,5 ha dans la vallée de la Marne. Les voici de retour dans le Guide avec un excellent palmarès: deux cuvées qui décrochent l'une comme l'autre deux étoiles. Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots à parts égales), ce brut Réserve séduit par son nez de pain grillé, son palais équilibré, rond et gras où se mêlent notes toastées et fruits cuits. À servir à l'apéritif avec des toasts au foie gras. La cuvée Eugénie (15 à 23 €) est un pur chardonnay au nez de fleurs blanches, de poire et de pêche. Équilibrée, vive, elle montre une nervosité de jeunesse: elle peut attendre un à deux ans. (NM)

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Détail du vin Faniel-filaine Carte Verte Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Faniel-filaine Carte Verte Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Faniel-filaine Carte Verte Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Faniel-filaine Carte Verte Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

MAISON DE CHAMPAGNE FANIEL-FILAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne