FAMILLE LAURENT

Elevé en fût de chêne 2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jaune pâle à reflets verts, ce vin 100 % chardonnay connaît ses classiques: un an de fût a conféré un nez empyreumatique au départ, bientôt remplacé par une touche mentholée. Dense, il est long et assurément bien fait. Au reste ce domaine obtint le coup de coeur pour son millésime 2000. Le blanc Prestige 2003 (5 à 8 €), encore jeune et assez prometteur, est cité.

Détail du vin Famille laurent

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.