FAMILLE LAURENT

Calnite 2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
La famille Laurent est établie à Saulcet depuis plusieurs siècles. En 2015, Damien - qui représente la… douzième génération de vigneron sur ces terres - a pris la suite de ses parents Jean-Pierre et Corinne à la tête d'un domaine de 30 ha habitué du Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Calnite ? Quand le calcaire rencontre le granite. Cela donne ici un vin recommandé pour l'élégance de ses arômes de fleurs et de fruits blancs et pour sa souplesse en bouche.

Détail du vin Famille laurent

Garde :

-

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).