ESPRIT DE LA FONVIEILLE Élevé en barrique 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une cuvée issue d'une sélection de parcelles de vieux merlots (3 ha en tout) de la propriété de Stéphane Chaumard, sur le plateau de Saint-Vivien. Les raisins ont été récoltés à pleine maturité la dernière semaine de septembre. Après une longue macération, le vin est resté 13 mois en barrique. Il affiche une robe sombre et jeune et dévoile un nez concentré et élégant, mêlant myrtille et cerise noire à des notes d'élevage chocolatées. On retrouve ce mariage des fruits noirs et d'un léger boisé bien fondu dans un palais onctueux, suave, ample et généreux, plutôt long.

Alliance Aquitaine : Le vigneron

Alliance Aquitaine est une structure coopérative née en 2010 de la fusion de la cave de Saint-Vivien et de celle de Bergerac-Le Fleix. Disposant de trois sites de vinification, la cave regroupe 102 adhérents pour une surface totale de plus de 1 550 ha de vignes, dans le Bergeracois (80 %) et en AOC bordeaux.

Détail du vin Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Esprit De La Fonvieille élevé En Barrique 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2025 - 2030
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montravel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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