ÉRIC LEGRAND Extra-brut Blanc de noirs Bjorn - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Bjorn est un ours représenté sur l'étiquette, de quoi piquer la curiosité. Celle-sur-…Ource, bon sang, mais c'est bien sûr ! Nos dégustateurs, à l'aveugle, ont décrit l'heureuse maturité d'un blanc de noirs de la Côte des Bar, 100 % pinot noir : robe or jaune, nez flatteur et chaleureux, entre compote de poire, de fruits jaunes, notes grillées et torréfiées, le tout relevé de poivre. La bouche ajoute à cette palette la cerise à l'eau-de-vie, signature du pinot noir patiné, en harmonie avec une matière vineuse, corpulente, rafraîchie par une acidité ciselée et par de beaux amers en finale. Parfait pour la table.

Champagne éric Legrand : Le vigneron

Rejoint par son fils Édouard en 2014, Éric Legrand cultive depuis 1982 la propriété familiale qui couvre 13 ha dans les vallées de l'Ource et de la Seine (Aube). En 2017, après 4 ans passés en Chine, son second fils, Valentin, est revenu sur l'exploitation pour développer l'export. Domaine certifié HVE. Deux étiquettes : Éric Legrand et Legrand Frères.

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Détail du vin Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Legrand Extra-brut Blanc De Noirs Bjorn blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ÉRIC LEGRAND

la Fiche du producteur

Appellation :