ÉRIC ET JOËL DURAND Empreintes 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin exceptionnel

Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une partie des raisins ont été fermentés en grappes entières : ce sont les options offertes par les millésimes chauds comme 2019 où les rafles étaient bien mûres. Elles apportent un supplément d'âme et de relief à cette cuvée élégante et tout en nuances, au nez aérien de mûre, de baie de sureau et de clou de girofle. La suite fait montre d'un charme absolu : des tanins ciselés par un élevage soigné cadrent une bouche concentrée, douce et séveuse, parfumée d'un fruité mûr teinté de cannelle en finale. Un cornas caressant et solaire qui a mis les jurés en appétit : cabri à la broche, pastilla de pigeon, gigue de chevreuil.

Éric Et Joël Durand : Le vigneron

Un domaine familial de 20 ha constant en qualité, établi au sud de l'appellation saint-joseph et aux portes de celle de cornas, conduit par les frères Éric et Joël Durand.

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Détail du vin Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Et Joël Durand Empreintes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2025 - 2036

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ÉRIC ET JOËL DURAND

la Fiche du producteur

Appellation :