Enclos De Viaud 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Solidement bâti, avec une large structure tannique, ce cru ne manque ni de fruit ni d'élégance. On notera son gras, son velouté de tanins et sa bonne sucrosité, qui le placent en bon compagnon d'une viande en sauce.
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Vins de Lalande-de-pomerol
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Détails du vin
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Le Enclos De Viaud 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2032
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- ENCLOS DE VIAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lalande-de-pomerol
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LA PATACHE
2001
En bordure de la nationale 89, ce petit cru a pris le nom du lieu-dit où il est installé. Les pataches étaient ces voitures à cheval qui transportaient autrefois les voyageurs entre Bordeaux et Lyon. Ce splendide 2001 se présente élégamment vêtu d'une robe grenat sombre et intense. Encore un peu discret, le nez libère des arômes de fruits rouges confits, associés à un noble boisé. La bouche est harmonieuse et racée: du gras, de la chair, de la puissance et une grande longueur. Un vrai pomerol.
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ENCLOS DE VIAUD
2005
- rouge tranquille
Ce cru est rattaché à La Patache à Pomerol. La vigne se trouve au-dessus de la Barbanne, ruisseau qui sépare Pomerol et Lalande-de-Pomerol, comme il sépare Saint-Émilion de ses satellites. Le vin se présente dans un habit grenat et offre un bouquet encore discret de fruits rouges et d'épices. En bouche, on retrouve les petits fruits dans une structure souple et tendre soutenue par des tanins frais. À laisser s'épanouir encore un an ou deux.
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CHÂTEAU LA PATACHE
2005
La Patache est un lieu-dit sur la nationale 89 (Bordeaux-Lyon), dont le nom évoque cette sorte de diligence qui passait là autrefois. Le 2005 aurait bien valu un arrêt prolongé. La robe pourpre est éclatante. Le bouquet expressif mêle les fruits frais (framboise, prune) et les épices sur un fond discrètement boisé. La bouche grasse et bien équilibrée, également fruitée, est soutenue par des tanins élégants et persistants. Un vin complet et généreux à attendre un an ou deux pour l'apprécier pleinement dans la décennie suivante.
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CHÂTEAU LA PATACHE
2000
Le nom de ce petit cru et de la société qui l'exploite désigne la même chose: une voiture à cheval, de transport, qui circulait sur la route Bordeaux-Lyon. Nous sommes ici juste au nord-est de Libourne sur sol sablo-graveleux complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc. Le 2000 y est très réussi. La robe pourpre est dense et jeune. A l'aération, le nez présente une succession de violette, de cassis, de laurier, de bois grillé et une touche animale. La bouche très chaleureuse dénote une belle maturité. Les tanins encore un peu fermes devront être attendus deux à trois ans, avant de servir cette bouteille sur une lotte en sauce au vin ou des viandes grillées.
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ENCLOS DE VIAUD
1998
- rouge tranquille
Né sur un terroir sablo-graveleux légèrement argileux, ce 98 mérite l'attention pour sa très belle robe pourpre et ses arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de tabac. Les tanins gras et pleins occupent une bouche persistante et non dénuée de finesse, assez épicée en finale. Une bouteille à ouvrir dans trois à cinq ans.
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CHÂTEAU LA PATACHE
2014
Un assemblage libournais classique (merlot 80%, avec le cabernet franc en appoint) pour ce pomerol de style traditionnel. Encore dans la barrique au premier nez, ce 2014 libère à l'aération un fruité à dominante de mûre, qui s'épanouit davantage en bouche, des notes de cerise et de noyau s'ajoutant à cette palette. Un vin chaleureux, aux tanins déjà affinés, qui pourra bientôt paraître à table.
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ENCLOS DE VIAUD
2002
- rouge tranquille
Le secteur de Viaud, au terroir sablo-graveleux et sablo-argileux, donne son nom à plusieurs crus. Celui-ci est exploité par les propriétaires du château La Patache de Pomerol. Le vin a une couleur encore vive; son nez de fruit frais est accompagné d'un fumet boisé et réglissé. La saveur légèrement boisée repose sur des tanins sincères qui devraient évoluer assez vite car le fruit est bien présent. On pourra commencer à boire ce 2002 d'ici un à deux ans.
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Le vigneron
ENCLOS DE VIAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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