Edmond Bourdelat rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
À la tête d'un vignoble de 5 ha aux alentours de Brugny, sur les coteaux sud d'Épernay, Bruno et Sandrine Bourdelat signent deux cuvées fort appréciées, qui trouveront l'une comme l'autre leur place à l'apéritif. En tête, ce rosé d'assemblage dominé par le meunier (80 %, dont 14 % de vin rouge vinifié en fût); en appoint, le chardonnay. Un champagne saumon pâle, agréable à toutes les étapes de la dégustation, selon un juré. On y trouve finesse et élégance au nez, fraîcheur, fruité, densité en bouche, avec une jolie finale sur la cerise. Le brut Prestige, une étoile, privilégie les blancs (60 % pour 40 % de noirs, pinot noir surtout): fruits blancs, fleurs blanches, finesse, élégance et longueur. (RM)
Détail du vin
Edmond Bourdelat rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Bourdelat rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Edmond Bourdelat rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Edmond Bourdelat rosé ont-elles été produites ?
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Bourdelat rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
8 000 bouteilles
COMMENTAIRE