DUPERRIER-ADAM

Au Paupillot 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Climat peu connu, situé tout près des maisons du village côté meursault. Il appelle ici les noix de Saint-Jacques, tant il montre netteté et finesse. Sa robe est tout ce qu'il y a de plus classique et son bouquet discret égrène des notes de cire d'abeille, de beurre, de fleurs... En bouche, la structure est solide, la tenue impeccable, la fraîcheur bienvenue. Deux ouvrées seulement, mais elles méritent le compliment!

Détail du vin Duperrier-adam

Garde :

-

Production :

500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.