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DUBUIS ET RUDAZ

Johannisberg 2009

Vins Suisses • Canton du Valais

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ici, on prend l'environnement au sérieux: cette cuvée a obtenu le label écologique et contrôlé Vinatura et 5 ha du domaine sont conduits en biodynamie. Dans ce johannisberg, la robe jaune à reflets verts ne laisse rien deviner de l'exubérance des notes d'ananas qui dominent le bouquet. Poursuivant sur la même ligne, le palais attaque sur la douceur, il dévoile de la souplesse, un beau volume et des nuances d'écorce d'orange confite. Un vin atypique qui joue sur la richesse du millésime. Déjà plaisant, il gagnera à attendre cinq ans.
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Détail du vin Dubuis et rudaz

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DUBUIS ET RUDAZ

Fendant Privilège2006

Guide 2008

Vin très réussi
Vins Suisses • Canton du Valais
Blanc tranquille
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Sion Fendant Privilège2003

Guide 2005

Vin remarquable
Vins Suisses • Canton du Valais
Blanc tranquille
8 à 11 €

DUBUIS ET RUDAZ

Passion2007

Guide 2009

Vin exceptionnel
Vins Suisses • Canton du Valais
Rouge tranquille
11 à 15 €

CAVE DUBUIS ET RUDAZ

Marsanne Grain noble1997

Guide 2001

Vin remarquable
Vins Suisses • Canton du Valais
Blanc tranquille
15 à 20 €

DUBUIS ET RUDAZ

Petite arvine2013

Guide 2015

Vin très réussi
Vins Suisses • Canton du Valais
Blanc tranquille
20 à 30 €
tous les vins du même vigneron

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un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.