DOMAINE Y. CLERGET Carelle sous la chapelle 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce climat tient son nom du vieux français "quarrel" (carré). Ce quadrilatère de vigne, entre En l'Ormeau et les Champans, est situé sous la chapelle et le cimetière du village. Du pinot noir de trente ans, sur marnes calcaires, donne naissance à un volnay couleur cerise griotte; fruit que l'on retrouve au nez, sur fond de sous-bois, et en bouche, dès l'attaque. Le petit fruit rouge imprègne un palais très velouté, long et élégant. La finale, plus tannique, est la promesse d'un bon vieillissement jusqu'en 2013.

Détail du vin Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Y. Clerget Carelle Sous La Chapelle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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