DOMAINE TUPINIER-BAUTISTA

Les Vellées Vieilles Vignes 2002 • 1er cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le hameau de Touches peut s'enorgueillir de posséder une intéressante église fondée au XIIIes. C'est aussi un vrai village vigneron. Ce vin est élevé dans des caves creusées dans la roche. Sous sa robe déjà dorée, le nez assez gras évoque le miel, l'aubépine et la vanille du fût. Peu de longueur en bouche mais de la finesse ainsi que de la vivacité. A boire dans le temps présent car on sent ce vin à maturité.

Détail du vin Domaine tupinier-bautista

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.