DOMAINE SAINT-AMANT

Grangeneuve 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On notera la présence, dans l'assemblage de ce vin qui tire son nom du lieu-dit où est implantée la vigne, d'un peu de viognier aux côtés du grenache et de la syrah. Élevé en cuve de bois, l'ensemble se montre simple et plaisant, encore un peu sur la réserve en matière aromatique, et l'on conseille donc de carafer avant de le servir sur une grillade de boeuf.

Détail du vin Domaine saint-amant

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.