DOMAINE R. KOHLL-LEUCK

Kelterberg Pinot gris 2006 • Gd 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur dans la précédente édition du Guide pour son pinot gris de Rousemen, le domaine ne se défait pas de ses trois étoiles cette année. Il propose en effet un autre pinot gris, de Kelterberg cette fois, terroir calcaire. Brillant d'une teinte jaune-vert, le vin offre un nez fin et élégant, qui cède tout aux fruits. Puis c'est une palette d'arômes variés qui se décline au palais, rappelant la noisette, la figue ou encore la datte. Une vivacité bien fondue donne beaucoup d'éclat à ce 2006 qui s'achève sur des notes de miel et de pain grillé. Mariez-le à des viandes blanches, comme une pintade.

Détail du vin Domaine r. kohll-leuck

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.