DOMAINE PIQUEMAL

Clarisse 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Piquemal, qui conduit un vignoble de 48 ha, vient de s'équiper d'un chai très moderne, où officie Marie-Pierre. Portant le nom de la petite dernière, ce blanc assemble le grenache blanc (60 %) et le viognier. Une robe pâle et brillante, un nez complexe de miel, de fleurs blanches, de genêt, de fruits exotiques et de résine, un palais tout aussi complexe, gras, équilibré et persistant composent cette bouteille remarquable.

Détail du vin Domaine piquemal

Garde :

2014 - 2015

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.