DOMAINE PETIT CHÂTEAU

Chardonnay 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le terme de «château», jugé valorisant, est réservé aux AOC et interdit en IGP, où on lui substitue en général celui de domaine. S'il se hausse gentiment du col, ce vin, élevé pour 15 % en fût, est en tout cas fort plaisant, fruité, souple et rond, d’une bonne persistance. À boire sans attendre sur des saint-jacques poêlées.

Détail du vin Domaine petit château

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.