DOMAINE PASCAL BOUCHARD Les Clos 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Seize mois d'élevage sur lies en fût de chêne et cuve Inox pour ce grand cru Les Clos. Romain et Damien, désormais aux commandes du domaine Pascal Bouchard, ont renoncé aux traitements chimiques et ont réduit les rendements pour favoriser la concentration de leurs vins. Une belle robe dorée, un nez pur avec des notes de noisettes, une bouche minérale et fraîche, un boisé bien maîtrisé: ce grand cru est appelé à un bel avenir. Alors soyez patient, d'ici quatre à dix ans, il dévoilera tout son potentiel.

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Détail du vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Bouchard Les Clos 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PASCAL BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru