DOMAINE MOLTES Steinert Tokay-pinot gris 2003 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

En 1997, la nouvelle génération — Stéphane et Mickaël Moltès — a pris la tête de l'exploitation familiale qui compte 11 ha de vignes. Depuis 2002, un nouveau chai de vinification accompagne le développement de la production. A l'instar du Steinert, au caractère rocailleux, ce vin est intense et puissant dans ses expressions olfactives et gustatives. Ses arômes typés s'associent à des notes de surmaturation. Son palais corsé, gras et ample est agrémenté d'une pointe de fraîcheur. A déguster à l'apéritif ou avec du foie gras. (Sucres résiduels: 72 g/l.) Du même grand cru, le gewurztraminer 2003 (8 à 11 €) est cité. Il libère de discrets effluves de pêche et de rose et se montre doux et miellé à l'attaque, chaleureux, ample et souple. (Sucres résiduels: 32 g/l.)

Détail du vin Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moltes Steinert Tokay-pinot Gris 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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