DOMAINE MICHEL VOARICK

2008

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale fondée en 1924 par le grand-père de Jean-Marc Voarick, propriétaire actuel, est installée au cœur du village d’Aloxe-Corton. Son chardonnay, issu de vignes de dix-huit ans, est à apprécier pour sa jeunesse, au cours des deux années à venir. Derrière son habit jaune pâle aux reflets verts, il dévoile des parfums floraux, minéraux et finement boisés. Plus rond et miellé, le palais bénéficie d’une pointe de vivacité et d’une belle persistance.

Détail du vin Domaine michel voarick

Garde :

-

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pernand-vergelesses

la Fiche appellation

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un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".