Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Si le domaine est récent, les vignes ont déjà près de quarante ans. Aussi ce 2002 a-t-il des atouts. Sous une robe légère et de printemps, le nez promet beaucoup. Aérien comme une montgolfière, sur le minéral, peut-être un peu de résine, certainement un boisé assez persistant que l'on retrouve fortement en bouche. D'un style original, très particulier, ce vin est destiné aux amateurs de curiosités et si la conversation flanche à table, elle va rebondir. Attendre cependant que le fût se fonde (deux ans?).
Détail du vin Domaine ludovic belin
Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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