DOMAINE LES LYS

La Grande 2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nouveau venu dans le Guide, ce domaine de 40 ha situé dans la région d’Uzès a été créé en 2008 à partir de sélections de parcelles par Ray Monahan et Olivier Privat. Une entrée remarquée dans ces pages avec cette cuvée 100 % syrah très sombre, dont le nez complexe et riche dévoile des notes d’épices, de poivron rouge et de fruits. La bouche se révèle ample et souple, et s’achève sur une belle et longue finale fruitée. Parfait pour une grillade de bœuf accompagnée d’une ratatouille.

Détail du vin Domaine les lys

Garde :

-

Production :

6 380 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Cévennes

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.