DOMAINE LE VIROLYS

2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après vingt-deux ans de coopérative, Laurent Gondard crée son propre domaine en 2007, sur le lieu-dit du Virolys, et signe en 2008 le premier millésime en son nom. La truffe blanche, les fruits mûrs, les agrumes frais et une touche minérale composent une jolie palette aromatique. Très gras et rond, ce vin trouve son équilibre grâce à une belle fraîcheur qui lui apporte aussi de la longueur et de la longévité (deux ou trois ans de garde peuvent s'envisager).

Détail du vin Domaine le virolys

Garde :

-

Production :

4 790 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.