DOMAINE LE CLOS DE CAVEAU 2001 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Passé en agriculture biologique depuis 1989, ce vignoble d'un peu plus de 13 ha a produit un vin fruité et fin à partir du grenache (70 %), de la syrah et d'une pointe de cinsault. Le nez très chaleureux de fruits cuits laisse une impression de douceur que la bouche ne dément pas. Les tanins sont certes présents, mais ronds et agréables. Un 2001 fidèle à l'appellation. La cuvée Lao Muse 2000 (23 à 30 €), aux tanins assez soyeux, reflète bien la maturité du millésime par ses arômes puissants de myrtille, de réglisse, nuancés de notes évoluées et de boisé.

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Détail du vin Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Clos De Caveau 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL LE CLOS DE CAVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras