DOMAINE LE BASTIDON

Cabernet-sauvignon 2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'histoire du domaine remonte à l'époque romaine; plus tard les Chartreux de Verne y ont cultivé la vigne et les oliviers. Aujourd'hui, on trouve toujours des oliviers: 5 ha leur sont consacrés. Les amateurs de cabernet-sauvignon pourront goûter ce 2003 à la robe pourpre presque noire, au nez de fruits noirs (cassis) et à la bouche très concentrée, dense, mais aux tanins soyeux. Ce vin formera un bel accord avec un gigot d'agneau de Provence ou une daube de sanglier.

Détail du vin Domaine le bastidon

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Maures

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.